Honning citron soya marinade opskrifter

Flanksteak med coleslaw og grovfritter

Flanksteak med coleslaw og grovfritter

Lod kødet trække i marinaden i ca. Så det er klart en marinade jeg skal bruge igen. Blandede en dressing bestående af 1 lille bøtte creme fraiche, en spsk mild sennep (jeg skal have mig en stærkere, måske en dijon med honning), saften af en halv citron og så selvfølgelig salt og peber. Sidst men ikke mindst lavede jeg en marinade til bøffen bestående af 3 fed hvidløg, en god sjat soya, ca. 2 spsk honning og lidt sesamolie
Tabouleh med marinerede kyllingelår

Tabouleh med marinerede kyllingelår

honning. saften fra en lille citron. Kyllingelår i soya/limemarinade. Derudover lavede jeg nogle dejlige kyllingelår som blev marineret i soya og lime
Citronmarineret kylling

Citronmarineret kylling

Citronsaft, chili, hvidløg, kylling, et generøst skvæt tabasco, endnu mere soya, og lidt honning. Soya
Pulled pork med coleslaw

Pulled pork med coleslaw

Citronsaft. soya. -Eddikemarinade. Smag til med salt, peber og citron. Bland ingredienserne til eddikemarinaden og hæld den over lidt efter lidt mens du trevler kødet med to gafler
Fra sommermad til efterårsmad

Fra sommermad til efterårsmad

Savoykålssalat med appelsin og dressing af sesamolie, soya, balsamico, citronsaft,  honning, salt, peber og sesam

Bulgurkylling

Til sidst hældes blandingen sammen med bulguren og de soltørrede tomater, og der smages til som du lyster, med tabasco, soya, sød chilisauce, Worcestershire Sauce og krydderier

En lille fødselsdags buffet

honning. Blend med tahin, presset hvidløg, citronsaft, spidskommen, kogevand, salt og peber. Kyllingelår i orientalsk marinade