Honning lammekølle opskrifter

Lammekølle i ovn

Lammekølle i ovn

Smør kødet godt med honningen, og sæt det tilbage i ovnen, til det er færdigstegt. Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv
Langtidsstegt Lammekølle og Couscoussalat

Langtidsstegt Lammekølle og Couscoussalat

Smør en rømertopf (eller et stort ovnfast fad, som skal dækkes til) med olie og læg lammekøllen deri sammen med løgbåde, kanelstænger, mynte, vin honning og bouillon

Lammekølle i ovn

Smør kødet godt med honningen, og sæt det tilbage i ovnen, til det er færdigstegt. Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv
Lam Tikka Sazlar

Lam Tikka Sazlar

Dog har jeg været 'heldig' de sidste gange, så har nu fået mod på de uldne kræ igen, og det til trods at jeg måtte i 4 butikker før jeg kunne få fingrene i en lammekølle, tsk. 1 tsk honning. 1 tsk honning
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

honning over køllen, inden der kommes låg på gryden og kom den i ovnen ca.  Tag kødet op og pak det godt ind i sølvpapir, imens man laver en sauce ved at stavblende væden og grønsagerne, lammekøllen er tilberedt i

Lammekølle

Bland en glasur af sennep og honning. Traditionen tro bringer vi en opskrift på lammekølle igen dette nytår
Græsk pita gyros

Græsk pita gyros

Gæret røres ud i vandet sammen med honning. I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i