Honningmelon laks opskrifter

LAKS MED QUINOASALAT

LAKS MED QUINOASALAT

½ honningmelon. ½ honningmelon. 250 g laks. 3) Skær honningmelon i tern og skyld spinaten. 4) Krydder laksen med salt, peber og citronsaft. 5) Steg laksen i lidt olie på en pande ved lav varme indtil laksen er rosa
Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

Bag laksefileten ca. Afkøl laksen, og bræk den så i mindre stykker. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salaten med hakket persille eller tangdrys
Mandagsmad

Mandagsmad

Så smuttede jeg i Netto og købte laks og selleri til middag og skyndte mig hjem og lagde filetterne i marinade (citronsaft, tre knuste hvidløg, hakket persille, tåredrivende meget chili, salt og peber)
Madplan uge 14 - Sommerfrugt

Madplan uge 14 - Sommerfrugt

resterende honningmelon til dessert - evt. Salat med Laks, Avocado og Ingefærdressing. honningmelon. frugt i denne ret, men kombinationen af laks og avocado er super lækker

Torsdag

Torsdag byder på tortilla wraps med honningmelon, skinke og agurk. Et salatblad med en frisk neutral smøreost og røget laks er et godt alternativ, eller hvad med kylling, mango og rød peberfrugt i strimler

Skærising med sommerfrikassé og melonsalat

Lakseside med bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Sprødstegt laks med æblepeberrodssauce, porrer og pasta Altså laks er bare et hit, no matter what, men især når skindet er som sværen på flæskestegen