- Puttes i et ovnfastfad og drysses let med salt. Det hele startede med en ide om stegt grød, og herfra blev den stegte fuldkornspeltgrød med estragon langsomt udviklet og forbedret med hjælp fra Meyers Almanak
Du kan bruge den som hovedret med brød. grønsager og pasta og hæld det hele op i et smurt ildfastfad. Her er opskriften på en nem og billig hverdagsret
Jeg spiste nedenstående ret som hovedret. Jeg kan anbefale at sætte et fad med hjertesalatblade på bordet, også hvis du serverer som forret, da det tilføjerlidt lethed og friskhedtil retten
Server auberginerne som hovedret, eller hvis du kan få fat i små auberginer (fås iasiatiske supermarkeder eller hos arabiske grønthandlere) er de perfekte som tapas eller forret
Vitello tonnato kan du servere både som forret og hovedret eller som en del af en buffet. Denne ret lækre traditionelleitalienske ret forkælede vi os selv med i går aftes
) Nå, men I skal have opskriften på den herligehovedret, som egentlig kun blev bestemt ud fra, at jeg aldrig selv har lavet and før, men rigtig gerne ville prøve det - og ja, så måtte mafiaen jo ligeligge smagsløg til
makrel i bunden af fadet. Grill peberfrugterne eller hold dem over en gasflamme til de bliver sorte. Er der fyld tilbage så læg rundt mellem makrellerne ifadet
Har siddet udenfor og nydt solen for første gang i år. Der er virkelig forår i luften med fulgekvidder, blomstrende krokus, vintergækker og erantis overalt
Retten fungerer rigtig godt som en let hovedret, men er også god som en forret til flere. Del rødløg i både og læg i en lille bradepande eller ildfastfad
Perfekt tilbehør og så gode, at de næsten kan spises som hovedret. Når fedstoffet er smeltet ifadet og begyndt at bruse, vender man gulerødderne i og drysser med salt og peber
