Hovedretten i lørdags var disse lækre koteletter. Normalt synes jeg at koteletter hurtigt bliver tørre og kedelige, medmindre de er i fad med en masse snask
Hovedret til nytårSvin, svin og svin i svøb m. Jeg vil starte medFlødekartoflerne. Rør rundt en gang i mellem, så det der ligger øverst ikke brænder på, og så kan man samtidig smage til med eventuelt mere salt og peber
Samme aften fik vi honningglasseret kalkunsteg og flødekartofler til hovedret. Det er nok både en blanding af, at man faktisk slet ikke kan spise så meget som man har fantaseret om hele dagen, og at der måske også kommer en ekstra ret eller to med på bordet
Hovedret. Medisterpølsemed forlorne flødekartofler. Sådan tilberedes skinkesteg med hvidløg og porrer. Skær to dybe snit i stegen, og fyld dem med hvidløg og porre
