Men de kan også erstatte en frikadelle eller en postej i en hovedret. Disse “fluffy” muffins er medsquash og gulerod, og de kan spises som tilbehør til mange slags retter
Den kan spises som tilbehør til din ret eller som hovedretten i sig selv. Butternut squash smager sødt og lidt nødeagtigt, derudover tilfører den middagsbordet lidt ekstra kulør med dens smukke orange farve
Jeg præsenterer hermed en nem og lækker hovedret, som er en god løsning, hvis du pludselig står og får uventede gæster og hurtigt lige skal smække en ret sammen
Hovedret. Okseculotte med bønnesalat, broccolisalat, persillecreme, flute, smør og nye kartofler. LakserouladeGrøntsagsfladbrød – jeg brugte dog lidt mere squash og lidt mere HUSK
Min hovedret bestod af havkat med aioli, salsa verde, squash i alle afskygninger, brændt løg, hvidløg, brocoli og forskellige urter og nye aspargeskartofler vendt i smør og persille
I denne opskrift indgår de i en hovedret, men de fungerer også rigtig fint til frokost på den helt enkle måde – lune på et godt stykke rugbrød med hjemmerørt remoulade ovenpå – heldigvis kan man gøre begge ting hvis portionen er stor nok, så slipper man også for eksistentiel krise
Her er den serveret som en hovedretmed tomatris, men til Nytårsaften, kan disse lækre og sunde roulader, servers som forret, sammen med en sprød salat og et stykke godt brød
Vi havde aftalt, at vi ville stå for forret og hovedretten, og så skulle de medbringe desserten. Må hellere ønske et godt nytår til jer som læser med, bedre sent end aldrig, som man siger
Hovedret. Det der med at have en madplan at støtte sig til, når man er flad på fantasien. (Vil du lave en kornfri / low carb udgave, brug skivede squash, auberginer, kålblade eller lav plader efter denne opskrift)