Hummerhaler hovedret opskrifter

Hummerbisque

Hummerbisque

Først skal kødet pilles fra hummerhalerne (husk at fjerne tarmen). Efter denne lækre forret kom hovedretten bestående af
Restaurant The Lodge i Vejle

Restaurant The Lodge i Vejle

Egentlig ret store retter og tataren der blev serveret med fritter mindede mere om en hovedret og jeg selv der elsker tatar kunne ikke finde en rød tråd der kunne få tataren til at passe ind med en hovedret

Hummerbisque

Chilenske hummerhaler (Fra princip) Kan undlades. Chilenske hummerhaler (Fra princip) Kan undlades. Nytårsaften fik Anders og jeg en Hummer hver til hovedret og vi delte 700 g. Da de Chilenske hummerhaler var forkogte da vi købte dem, blev de tilsat 3 min

Panorama Restaurant Munkebjerg

Til forret stod valget på gratinerede hummerhaler med hvidløg, urter og sprøde brød chips. Hovedretten til gengæld blev til en tung bastard i form af en Peberbøf flamberet on the site, med lækre sprøde fritter og nogle grillede sommerløg og radisser