Hummus bøffer opskrifter

Sunde, vegetariske kikærtebøffer

Perfekt hummus. Derfor blev det til et spontant sammenbiks, der resulterede i fantastiske kikærtebøffer, som jeg ikke vil være nærig med at dele med jer
Kikærtebøffer med søde kartofler og tofu

Kikærtebøffer med søde kartofler og tofu

Server i en lækker burger med grønt, hummus og mayo. Opskrift til 10 store bøffer. Form “farsen” til bøffer, læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 200 grader varmluft i ca
Sprøde Veggie-bøffer med feta

Sprøde Veggie-bøffer med feta

De kan fx spises som alternativ til hakkebøf i en burger/sandwich, måske med hummus og sprøde salatblade, eller som tilbehør til noget kød eller fisk
Kikærtedunser

Kikærtedunser

Hummus. Hvis du skal have burger kan du med fordel forme dunserne til bøffer i stedet, og så har du til en skøn, vegetarisk, burger
Budapest guide

Budapest guide

Vi kan anbefale at man bestiller en Hummus Plate med tilbehør af falafel og shawarma, som bare smager så englene synger
SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

Det er nemlig resterne af den lækre grønærtehummus, der blev lavet om til små grønne deller. Næste gang vil jeg prøve, at lave dem som større bøffer og bruge dem i en vegetarburger
Pita med durum og rug

Pita med durum og rug

Tomat, majs, ærter, salat, tun, frikadeller, små bøffer, hummus, pesto, agurk, avokado, rejer, kyllingestykker, oliven, æbler
Ærtebøffer

Ærtebøffer

i form af guacamole, tzatziki , hummus eller pesto. I dag eksperimenterede jeg med at lave ærtebøffer, og de blev rigtig gode
Sådan sparer du penge på mad

Sådan sparer du penge på mad

fryser jeg nogle små portioner ned, hver gang jeg laver hummus, for så har jeg billigt og sundt pålæg lige til at tage op, aftenen inden det skal bruges til madpakkerne

Ugens madplan uge 19

Hummus, rejer, guacamole, samt de sidste grøntsager i. Små bøffer rullet i bacon. En dejlig kort uge, masser af udenfor og drengeleg, ikke så meget tid til at tænke på mad