Smag den til, med fx salt, hvidløgogcitron, så den bliver lige som du kan lide den. Denne humus er fyldt med protein, vitaminer, mineraler, kostfibre og sund fedt
Humus laver jeg med jævne mellemrum og det er et lækkert dip som både er sundt og mættende. Herefter afkøles de let og er klar til at blive kørt sammen med de andre ingredienser
Vi er nu mange der er vilde medhumusog det bliver lavet igen og igen. Det smager skønt til knækbrød med går også fint til et stykke lækkert rugbrød og toppet med en skive agurk
Vi er nu mange der er vilde medhumusog det bliver lavet igen og igen. Det smager skønt til knækbrød med går også fint til et stykke lækkert rugbrød og toppet med en skive agurk
Med en foodprocessor er det let at lave en portion humus, hvor de forskellige ingredienser fyldes i, låget kommer på og det hele køres lynhurtigt sammen
citronsaftog salt. dryppe af og køle lidt ned, inden du blender den med kikærter, hvidløg, mynte,. Der skal både laves pandestegte fladbrød, der skal laves humusmed blomkål og der skal laves chilikvark
Som tilbehør var der hjemmebagte økologiske fuldkornsflutes samt chilihumusoghvidløgshumus (Humus bliver købt hos den lokale sandwichbar – nemt og lækkert) og Svansøs Aioli medog uden pesto
