På den måde er det hurtigt at lave pizzaer en anden gang). Man lader simpelthen stenen stå i ovnen, mens den varmer op, og når man putter pizzaerne i ovnen, bliver dejen ramt af en intens varme nedefra, der får brødet til at hæve bedre og giver sprød bund uden at brænde
Brødet er super nemt at bikse sammen, hvilket er vigtig for mig, når jeg kun køber disse brødblandinger fordi det skal være en hurtig løsning, ellers fortrækker jeg at bage fra bunden