Flydende sukker har vist sig at være den største synder, når man diskutere hele fedmeepidemien, da denne kulhydrat optages hurtigt i blodbanen og dermed giver et meget ustabilt blodsukker
Derimod smelter jeg en forholdsvis stor portion, kommer i en mindre og bred dyb skål, hvor jeg derefter kan tage min flødebolle og hurtigt dyppe ned i chokoladen, dreje den rundt, og komme tilbage på bagepapiret, hvorefter den pyntes
Derfor får du her en nem og hurtig måde at lave yoghurt-softice på. Kom jordbær, blåbær, yoghurt og honning i en foodprocessor eller blender, og kør det sammen, til det får en fast konsistens
Det er dejligt at have færdigkøbte liter is i fryseren, så kan man hurtigt fremtrylle dessert. Grunden til at der ikke kan sættes mere præcise mængder på, er at nogle jordbær sorter er sødere end andre, Derfor smag til
