Jeg fandt en opskrift på en gærkringle i Frk. Christian endte med at vælge kringlen som sit bageprojekt, men vi tilpassede den en smule ud fra, hvad vi havde hjemme
Det varmer lynhurtigt op og slukker lynhurtigt. Opskrift på julekringle…mmm. Særligt den funktion med børnelås er vigtig for mig, når nu jeg ofte har ungerne med i køkkenet – og Luca, den lille pilfinger, er både nysgerrig og hurtig på hænderne
Det gør, at man med en pose på lageret hurtigt kan fremtrylle lækkerier og du bestemmer altså selv om du er til marcipan-is eller en kringle med marcipan remonce
Den fede gærdej bevirker at kringlen får en sprød og let smuldrende krumme, men det betyder også at den bliver forholdsvis hurtig tør, lidt ligesom kanelsnegle også gør
Alt æltes hurtigt sammen. Kringlen stilles til hævning et lunt sted i ca. Kringlen kan laves færdig dagen før og hæve koldt natten over (gæren skal her opløses i kold mæk), så den blot skal bages om morgenen
Alt æltes hurtigt sammen. Kringlen stilles til hævning et lunt sted i ca. Kringlen kan laves færdig dagen før og hæve koldt natten over (gæren skal her opløses i kold mæk), så den blot skal bages om morgenen