I dag har en jeg en hurtigognem opskrift på en lækker sommer smoothie til dig. Smoothies er super sunde, da de er fyldt med vitaminer, og så smager de oven i købet himmelsk
I går købte jeg hele grøntafdelingen i Fakta og lavede en nemoghurtig kyllingesalat, som bestod af et kyllingebryst stegt i kokosolie med et drys af sesamfrø
Luksus chiagrøden er egentlig super simpel og så nemoghurtig at lave. Så nemt er det. Acai smoothie bowl / Chiagrød med mango, kokos og vanilje / Koldhævede grødboller med kerner / Kold grød med kirsebærkompot og ingefærkaramel
De tør rimelig hurtigt op, og er nem at brække i mindre stykker. Når jeg har sådan nogle bananer eller at det sted jeg handler, har en pose med nedsatte bananer der ser sådan ud og jeg køber nogle, gemmer jeg dem på følgende måde
Ingredienserne til drikken skulle selvfølgelig også være nemme at finde i Jylland, så da jeg her i weekenden skulle på visit i Randers kombinerede jeg det med en lille indkøbstur i en lokal helsekostbutik og en Netto, og fandt hurtigt frem til to af de tre ingredienser som skal bruges for at lave en mindst lige så lækker koldbrygget lakridskaffe