Kom resten af ingredienserne i, og bland dem hurtigt sammen indtil der ikke er noget tørt mel. Hvis du presser dem flade direkte på pizzaspaden skal du bare sørge for at der er godt med mel under dem, så du kan løfte dem fra bordet uden at de hænger fast
Ikke nok med at de smager bedre, så er de forholdsvis enkle og hurtige at lave selv. kun hjemmelavet dej, og så købe sig til en – også fortrinlig – tomatsauce) uden de store kvaler
Rør alle ingredienser med undtagelse af løg, olie og smør hurtigt og ”sjusket” sammen til en fars – den skal ikke være blank og glat som en frikadelle fars
Tag dem med som frokost eller brug dem som et hurtigt mellemmåltid. Disse pizzasnegle er en sundere version, da både hvedemel og fedtstof er udeladt af pizzadejen
Pitabrød er så vidt jeg kan se nogenlunde det samme som pizzadej, så jeg har valgt at koldhæve dejen, jeg synes det giver en bedre smag og processen med at gøre dejen klar aftenen i forvejen passer mig rigtig fint
De er nemme at lave, da jeg i dette tilfælde vælger de hurtige løsninger. Køb den største færdiglavede ferske pizzadej fra Bilka, eller hvor du nu handler
