Hurtige muffins uden æg opskrifter

Pizza muffins med ost og skinke

Pizza muffins med ost og skinke

Opskriften er desuden diabetes-venlig. Disse muffins er ret proteinrige, kan fryses og så smager de skønt efter en hurtig tur i ovnen
Sunde Mandel-Mynte muffins

Sunde Mandel-Mynte muffins

- Den høje varme under kogning, samt den hurtige nedkøling, er en tilberedningsmetode, til at bevare spinatens grønne farve, som hedder klorofyl
Grove pestosnegle med kylling og ost

Grove pestosnegle med kylling og ost

I min fryser finder du blandt andet lige nu disse rugbrødssnacks, de bløde gulerodsbrud, en ny tærte a la denne og nogle sunde muffins, der minder om de her med æble og kanel, men som snart rammer bloggen
Havregrød med peanutbutter og banan

Havregrød med peanutbutter og banan

Banan og peanutbutter muffins. Relaterede indlæg. Jeg er ret vild med grød, ikke kun fordi det er nemt, sundt og hurtigt at smække sammen, men fordi det minder mig om mine bedsteforældre
Vaniljesyltede ferskner

Vaniljesyltede ferskner

Jeg fulgte Miss Muffins anvisninger, men lavede fremgangsmåden lidt om. Desuden passer det perfekt med at jeg går og drømme om at bage Hummingbird Bakery's blomme cupcakes her til sommer
Romkugler

Romkugler

Muffins, brownies, formkager af en hver art, ja, kort sagt rester af bløde kager. Romkugler – Da jeg var barn, kørte der slagter, bager, mælkemand, ostemand og æblemand rundt og solgte deres varer ved dørene, men ingen Hjem-IS-mand, som er den eneste, der kommer i dag
Nice cream iskage med kakaobund

Nice cream iskage med kakaobund

Skærer du dem i mindre stykker, vil de fryse hurtigere, mens de som hele også kan bruges som et sundt alternativ til en is - evt
Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Mini-gulerodsmuffins med cream cheese frosting. Og så kan en mousse med husblas jo fryses, hvilket var årsagen til, at jeg ikke lavede en af mine egne kager, der oftest består af en creme lavet på chokolade og fløde alene uden husblas
Små hindbærmuffins

Små hindbærmuffins

De små hindbærmuffins smager skønt og er så lette at bage, Det er faktisk bare at blande de tørre ingredienser og piske æggehviderne let i for til sidst at røre den smeltede smør i, let og lækkert
Scones med chokoladestykker

Scones med chokoladestykker

Bland mel, salt og bagepulver. Ælt smørret ind i melblandingen. Ligsom til en mørdej. Det skal ligne krummer når det er færdigt
Blåbær/citrus Scones

Blåbær/citrus Scones

Når man har sagt the, må man næsten også sige scones. - Jeg synes i hvert fald, at det var en god undskyldning for, at give mig i kast med en ny udgave her til middag
Glutenfri peanutbutter-banan mug cake

Glutenfri peanutbutter-banan mug cake

For det virker altså en smule voldsomt at skulle bage en hel kage til sig selv – desuden tager det også alt for lang tid, når den søde tand melder sig på banen netop nu
Melfri cookies med nøddesmør

Melfri cookies med nøddesmør

I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her