Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker mandler og bananer OG pandekager. Så hvorfor ikke kombinere mandlerne og bananen og så få en omgang sunde pandekager
til sidst lægges kartoffelternene på midten af pandekagerne. Og hvis man er så heldig at have et par pandekager i fryseren og nogle kogte kartofler, så er det rigtig hurtigt at lave nedenstående pandekager med lækkert fyld
Filtet ved 60 grader i vaskemaskinen og du har hurtigt den skønneste stak "pandekager" til at bruge som bordskånere under varme gryder og spruttende stegepander, eller bare under stempelkanden fordi de ser fine ud
Læg den på tallerkenen, smør. En tortilla pandekage (færdigkøbt, det indrømmer jeg) med et eller andet fyld ovenpå, er ofte min redning, når der skal hurtig mad på bordet
Til dessert vil jeg foreslå lune pandekager med is og syltetøj. Er der nogle meget store champignoner imellem, så skær dem over, ellers lad dem være hele – de bliver en smagsbombe uden lige, når retten er færdig
