Efter jeg er flyttet, har jeg nemlig ikke en røremaskine ved hånden længere (det står højt på ønskelisten), og da jeg gerne ville bikse en hurtig koldhævet dej sammen sidste weekend, blev denne opskrift til – super nemme og æltefrie
Som ekstra bonus kan vi alle blive enige om, at kalorier vist kun tæller halvt i weekenden, så her kan man spise dobbelt så mange boller, end man ellers ville
I weekenden var jeg på besøg hos min mor sammen med ungerne og min søster. På en lille gåtur lagde min søster og jeg mærke til en masse hyldebær som hang og var så klar til at blive plukket, så det gjorde vi - håber ikke at der er nogen der savner dem nu
Nu skal weekenden nydes med træning, søvn, afslapning, bespisning hos svoger og svigerinde. Derfor spekulerede jeg lidt i bollerne og bestemte mig for gammeldags, hvide boller – men gerne så bløde, store og luftige som muligt
Det var derfor skønt, at det var en nem og hurtig lavet aftensmad, hvilket formentlig også havde været tanken forrige weekenden da madplanen blev lavet
Hurtige glutenfri boller. Så I den her lækre bærtærte på min instagram i weekenden. Jeg var i bagehurmør og med øko jordbær og blåbær i køleskabet, blev der disket op med bærtærte med skyr/fløde creme
Det er halvvejs til weekend og dermed snart tid til lidt ekstra hygge med familien og vennerne. Hvis du mangler et godt bud på nogle lækre morgenboller eller et par lune boller til eftermiddagskaffen, så er disse valnøddebrud lige til dig
Det har simpelthen været sådan en skøn og rolig weekend. Lørdag eftermiddag blev blandt andet brugt på at bage disse lækre fastelavnsboller med marcipanremonce og mørk chokolade, mens Esther tog sig en middagslur i barnevognen