Share on FacebookDette indlæg Hurtigt Hvede Grydebrød er hentet fra BRØDET. Et Hvede grydebrød er et meget luftigt brød der ikke skal æltes og som bages i en gryde
Grydebrød. Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød”
Men for pulverets vedkommende er det ikke lige så mums, som når du laver den selv, og for den frosne suppes vedkommende er det måske hverken lige så mums eller lige så hurtigt som at lave den selv
Jeg har lavet opskriften sammen med mine søde veninde Maria, og vi blev enige om, at det ville passe super godt med en skive af hendes surdejsbrød eller mit nemme grydebrød til
Hurtigt pandebrød. Verdens bedste brød er et grydebrød. Hurtigt pandebrød er – modsat verdens bedste brød – som navnet mere end antyder, hurtigt lavet og hurtigt spist
Stil den hurtigt i ovnen, læg låget på og bag i 30 min under låg. Jeg har i længere tid eftersøgt en metode til at få en god, kraftig og sprød skorpe på mit glutenfrie brød og samtidig få et brød som virkede ciabattaagtigt/stenovnsbagt – hvilket nok er lidt store krav at stille når man både bager glutenfrit og i et helt almindeligt husmoderkøkken/ovn
Løft hurtigt brødet over på bagestenen, og sæt den tilbage i ovnen. Her til morgen har jeg haft gang i mit grydebrød igen og når jeg nu var i gang i køkkenet bestemt jeg mig for at prøve med surdej igen
