Læg imens husblassen i blød i koldt vand (ca. Si brombærkompotten, så du undgår kerner fra brombærerne, og rør den udblødte husblas ud i den varme kompot
plader husblas opløst i ½ dl kogende vand). Hvormeget lakridsrodspulver, man foretrækker,. Se denne video om hvordan man laver chokoladeis – det går ud for
Husblassen vrides fri for vand og smeltes over et vandbad. Hæld den smeltede husblas i blandinden mens der vendes forsigtigt rundt og fordel det grundigt
Knug vandet fra husblasen og kom den i den varme fløde. Jeg ved, han er vild med frugt i lagkager, så det var oplagt at plukke nogle af de lækre modne brombær, som vi har så mange af, og så koge en sylt, og blande den med fløde, hvid chokolade og lidt husblas
- Den udblødte husblas kommes i en kasserolle og derefter piskes det i den varme hindbær pure. Den lægges på der hvor man vil have den til at være, jeg lagde den midt på kagen
Skær frugt og bær-stykkerne ud i meget små stykker imens husblassen. Smelt derefter husblassen over et vandbad og hæld det stille ned i koldskålsmassen, mens du rør rundt som en vandvittig
