Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkagerer noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smag af marcipan og chokolade
Hvadermere oplagt til den casino-glade svoger end en lækker kage med jetoner og andet casino-lir. Jeg bruger altid fondant, når jeg laverdekorationer til kager
Vi har snakket længe om, hvad vi skulle gøre den dag. Pynten lavede jeg dagen før Christians fødselsdag aftempereretchokolade, som jeg satte en klat af på bagepapir og straks derefter hurtigt kørte fingeren igennem for at lave faconen
Icing til kagen kan du frit vælge, om du ønskerchokoladeovertræk, glasur ellerfondant, det kun din fantasi dersættergrænser, jeg valgte at blende nogle dadler med lidt plantemælk, kakao og peanutbutter og drysset derefter med kakao pulver
Kagen består afchokolade sponge cake bunde, med skildpadde-palmin smørcreme som fyld og opsmurt med chokolade-palmin smørcreme, efter fødselsdagsbarnets ønsker
Fondipan (Som er en blanding affondant og marcipan (hvis man vil overtrække kun med marcipan er det vigtigt at man laverovertræksmarcipan, for eller vil den sprække og være MEGA træls)
Cupcake kursus for voksneLær at lave de fineste cupcakes med frosting, fondant og sukkerpynt. Varighed og pris aftales individuelt - skriv mig en mail, så laver jeg et tilbud
