Selvfølgelig har vi kunnet smage, hvad den sådan nogenlunde indeholdte, men ikke før jeg så et (og ja, jeg syn’s stadig de er fantastiske, selvom ordet “overeksponering” måske falder mange andre ind, som det første ord) program med Price-brødrene, fik jeg det præcise navn på tærten
Imens butternut squash og courgetteer i ovnen kan du begynde at tilberede fyldet. Et grønt indslag til julebordet eller blot til at servereher i vintermånederne, hvor butternut squash er i sæson
Skær courgetter og kartofler i skiver og læg dem i bunden af bradepanden. Det er nemt og hurtigt. Halvertomaterne og bland dem med de andre grøntsager i fadet
Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder. Jeg valgte selvfølgelig ikke at bruge en opskrift, men heldigvis skriver jeg altid mine egne påhit ned – hvilket er heldigt, for det her blev faktisk rigtig godt
Lille K er glad for alt slags pasta og med denne pastaret kan vi også fint lokke den grønne courgette i ham under en lille hvide løgn om at det er agurk
Skyl courgetten og skrald guleroden. I dette sure vejr hvor man kun kan være inde, er det hyggeligt at være i køkkenet og have tid til at forberede denne skønne terrine
