En dejlig, frisk og sund salat, som holdermaven i gang. Salatenerenkel at tilberede og går godt til stort set alt kød, ligesom denfungerer rigtig fint til f
Dennehersalat blev egentliginspireret fra rester i køleskabet, men det gjordenden ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smagersupergodt
Ensalat med enintens smag af sommer. vinaigrette på hyldeblomsteddike eller hvidvinseddike (eddike pisket med olivenolie, salt, peber og honning til en delikat syrlig-sød smag)
Boller i karry, på en pizza, i pitabrød eller til spaghetti med kødboller i tomatsovs, menherer de altså brugt i enfrisksalat med romainesalat, avocado, tomater, edemamebønner og parmasanflager
Æble og frisk basilikum eren ny blanding i min mund, men helt klart også et nyt hit. Efter besøget på Molskroen i lørdags har planen været at forsøge sig frem med ensalat med æble og basilikum, inspireret af deres ‘syltede æblekuglervakumeret med basilikum’
Kom en go salat blandet med kødet efter eget ønske i Og slut af med din farvorit dressing. Det eren nem måde at få brugt sine rester i køleskabet , man kan bruge alt i kartoflen , evt rejer , pulled pork , bacon , pølser , kebab , skinke , kalkun , kylling osv osv
) eller rib frisk grønkål fra stænglerne, skyl det, tør det og hak det fint i en foodprocessor. Læg æbleternene i vand med citronsaft, mensresten af salaten færdiggøres
