Det er ikke verdens mest fotogene ret, men hvad den ikke har i udseende har den i smag. Her i sautereskyllingestykkerne, så de får en god farve på alle "sider"
pga for tidligt fødte tvillinger. Nu er vi kommet hjem alle fire fra hospitalet, og jeg vil - omend ikke så ofte som tidligere - fortsat forsøge at blogge opskrifterne på de forskellige retter, som vi spiserher i huset
Antal personer. Forberedelsestid. Tilberedningstid. Opskrifter på saucen finder du her, mens du skal klikke her, hvis du vil finde opskriften på den hvide bønnepure
Hvidløg og forårsløg finthakkes og sauteres i en smule olie, hvorefter den dampede spinat tilsættes. I aften har vi fået tærte, da det kræver en minimal indsats, specielt fordi jeg i dag sprang over hvor gærdet er lavest
I en stegepande sauteres hvidløg og forårsløg, hvorefter de stegte svampe og laksen tilsættes. Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften
Sauteret spidskål med feta og kapers. pers. Hvis det skal være helt rigtigt, skal den steges på grillen på roterende spyd, men det kan altså godt lade sig gøre at lave den i
Alle grønsager finthakkes, og sauteres i stegepanden. Det er en lidt tung og vinteragtig ret, som bestemt ville egne sig til en vinter som den vi forhåbentlig har sagt endeligt farvel til
