Skyl dine pærer og skær dem i skiver, ternellerstykker – hvad end du foretrækker. Og hvis du, ligesom jeg, har svært ved for megen hvedemel, bliver den lige så sprød og næsten endnu mere rustik af, at der i denne opskrift er brugt speltmel – og rørsukker i stedet for almindeligt hvidt sukker
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
groft speltmelSmelt smør og bland det herefter med mælken, hvori gæren opløses. Når brødene er færdigbagte stilles de til afkøling på en bagerist, hvorefter de brækkes over i de dybe snit, som blev lavet inden bagningen
- med en sprød og saftig krummeOg uuhhm for en snack at stå op til, for det er jo nærmest hvad man gør, når dejen bare er klar parat til en tur i ovnen, så snart man står ud af sengen
Bundene erlavetaf en krydret græskar dej og "skummen" erlavetaf kokosmælk, honning og vanille. Derfor besluttede jeg mig i år for at lave en sund versionaf denne festlige og elskede kage
Opskriften erlavet lidt på slump, men herer opskriften som jeg lavede den. I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage
Til at være sammen med familie og venner, nyde min yndlingsby København og alt hvad den indebærer og til at eksperimentere en masse i køkkenet med sommermad
**Speltmeleller hvedemel kan også ersatte kikærtemel. Cavi-art er vegetabilsk kaviar lavet på tang. *vegetabilsk kaviar, lavet på tang – forhandles blandt andet i Føtex og Meny
Skriv en kommentar hvad du synes om opskriften så bliver jeg glad. Jeg havde egentlig lavet dem til fryseren som Liza kunne få som snack på tur eller lidt andet forkælelse, men jeg tror de forsvinder inden de overhovedetnærmer sig fryseren
