Krydr sildefileternemed salt og peber og læg dem sammen om frisk dild. Bland creme fraise og mælk sammen med karry og dijonsennep samt lidt salt og peber
Friske brombær. Smør så rugbrødet med lidt smør og læg en sildefilet eller to på. En æggeblomme ved stuetemperatur piske sammen med en anelse salt til det er sejt, hvorefter en lille tsk
Så har jeg tilpasset salaterne ud fra, hvad jeg synes, der er lækkert og lige havde lyst til. Krudtuglen og jeg hyggede os med en skøn indkøbstur lørdag formiddag, hvor det meste blev købt hos vores etniske grønthandler
Det er dog tvivlsomt, om der kan gøres noget, og jeg er efterhånden ret træt af at få hovedet fyldt af modstridende udsagn om, hvad der kan/vil ske i den sammenhæng
Kom løg og lage i skoldede glas med tætsiddende låg, og sæt dem i køleskabet hvor de kan holde sig meget længe – jeg har ikke oplevet endnu at mine er blevet for gamle, men vi spiser dem altså også til rigtig mange ting, så de får hurtigt ben at gå på
Min gode veninde Doris er rigtig god til at lave dejlige sild til frokostbordet - her er hendes opskrift på karrysild, som jeg synes er virkelig dejlige med søde æbler, sure agurker og salte kapers
Effektiv og ansvarlig forvaltning, der blandt andet gør det muligt at spore, hvor fisk er fanget. Desværre har den store efterspørgsel på vores svømmende venner resulteret i en negativ effekt på mange af verdens fiskebestande på grund af overfiskning og uhensigtsmæssige fangstmetoder, hvor sidstnævnte også har stor negativ effekt på havenes økosystemer
