Jeg spiste Stegte asparges til, men grønsagerne kan være hvad end du lige har i køleskabet. Den grillede laksserveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Alt hvad der kan grilles bliver grillet, og køkkenet står næsten tomt hele sommeren. I min version, har jeg under laksen lagt et par skiver økologisk citron, og jeg har løbende givet den både lidt citron og hvidvin
Du kan endvidere servere brød til retten eller bagte kartofler. Du kan selvfølgelig tilberede den for længe eller for kort, men derudover er det næsten umuligt at ødelægge en laks
- Akevitt kan være et fantastisk følge til både norsk tradisjonsmat og utenlandske delikatesser. Du kan gjerne også bruke litt karve, hvis du ønsker det
Kanserveres med gulerodsboller, hvis man savner brød til den slags. Hvis du gerne vil være sikker på, at få besked om alle nyheder på bloggen, så kan du melde dig til nyhedsbrevet
