Det er desværre ikke lige meget, hvad for noget laks du spiser. Det kan du f. Det er derfor en energi rig fisk, som man ikke skal spise for store mængder af, hvis du gerne vil spare på kalorierne
Mankan jo tilsætte mere peberrod hvis man ønsker cremen stærkere. Skær laksen i fire lige store stykker og læg stykkerne på bagepapir på en bageplade sammen med hummerhalerne
Laks stekt i stekeovn, sammen med grønnsaker er en enkel, god rett, som kan varieres med. Pesto kan du selvsagt lage selv, men hvis det skal gå fort unna er det helt greit med ferdig pesto på glass
Grøntsagerne kan sagtens gøres mere spændende end de traditionelt dampede. Her er blomkålen blendet med urter og creme fraiche og bliver en lækker sauce til laks og kartofler
Jeg har en rigtig stor svaghed for wasabi, og jeg kan derfor godt lide at få det ind i hverdagsmaden, så jeg ikke skal "nøjes" med at spise det, når jeg spiser sushi
Jeg spiste Stegte asparges til, men grønsagerne kan være hvad end du lige har i køleskabet. Den grillede laks serveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Retten kan i tillegg serveres med litt godt brød eller ovnsbakte poteter hvis du ønsker det. Blomkålhodet består av mange små sammenvokste blomsterbuketter, og navnet betyr rett og slett kålblomst
Du kan vælge både at stege laksen på panden eller i ovnen. Normalt ville vi få pasta til denne ret, og det kan du også sagtens lave ved siden af, hvis du synes, at det er nødvendigt