Hvis man har små, lækre, hjemmedyrkede hokkaidoer, kanmanlave portionsgræskar – ét til hver. Hokkaido er - udover at være meget kønt orange og nærmest perfekt proportioneret – et af de bedste spisegræskar, mankan få
Det kanman også sagtens, for butikkerne er fyldte med skønne sæson grønsager som hvidkål, alverdens rodfrugter, porre og lækre græskar til næsten ingen penge
Mankanlave æblepeberrod, mankan fylde noget af det i kager eller curries, men mankan også lave en krydret og hot æblesovs, der passer rigtig godt til svinekød
Hvad enten det er på stegepande, i gryde eller i ovnen. Eller du kanlave pulled pork af den. Tag mørbraden op af marinaden, og læg den over i et ovnfast fad med det af marinaden der hænger ved – resten kan bruges i saucen – drys med salt og peber
Jeg pyntede med lidt ekstra sesamfrø, mankan også evt. især hvis man er til asiatisk mad. Forleden aftenlavede jeg denne opskrift, som jeg havde fundet på pinterest
Kan udelades hvis ikke man ønsker det. en ske – det kan være nemmere for nogen. Bollerne lavede jeg af kylling i stedet for svinekød, og dem fik jeg da også lige proppet lidt grønt og lækkert i
Jeg kan aldrig helt ramme den samme smag som min mor, men de smager nu helt godt alligevel. Hvis man i tvivl om mængden af salt, så steg en prøvedelle, det er ikke alle der har lyst til at smage på rå fars
I mens krebinetterne steger på panden så kanmanlave tilbehøret. Når man vender krebinetterne, kommes ærter og gulerødderne i kogende vand, og får et kort opkog så de stadig har lidt bid