Hvad kan man lave af tyksteg opskrifter

Oksegryde

Oksegryde

Vi spiser mangemange svampe herhjemme og der er bare noget med kombinationen oksekød, svampe og fløde - det kan ganske enkelt kun smage himmelsk
Roastbeef "Sous vide" med røsti og tzatziki

Roastbeef "Sous vide" med røsti og tzatziki

Roastbeef´en kan selvfølgelig også tilberedes på hel traditionel vis. Søndag i sidste weekend skulle vi forsøge os med en roastbeef, som skulle tilberedes sous vide og det var da lidt en udfordring grundet vores manglende erfaring
Culottesteg

Culottesteg

Du kan stege din culottesteg i gryde, i grillen eller i ovnen. Brug stegeskyen til sovsen, og lad culottestegen hvilke, mens du laver sovsen
Rispilaf med purløg og bøf

Rispilaf med purløg og bøf

) Opskriften her er lavet ud fra, hvad jeg selv tåler, og hvad vi ofte har hjemme, og den er virkelig lækker

Roastbeef tilberedt i gryde

indpakket i "sølvpapir" og et par gode aviser - det er ikke afgørendehvad der står i aviserne. med låg på gryden - har man ikke et låg kan der bruges "sølvpapir", der genbruges når stegen skal hvile

Madplan uge 34

Jeg håber på godt vejr lørdag så vi kan grille. Det er blevet nemmere at få noget sundt og velsmagende mad, nu når jeg er begyndt på madplanerne igen Jeg gentager fiskeretten fra sidste uge, fordi vi ikke fik den lavet på grund af cirkus og så er min mand begyndt at lave maden om tirsdagen, når jeg skal til vejning, så jeg ikke behøver stresse over det når jeg kommer hjem