Hvad serveres til foie gras opskrifter

Foie gras terrine - lavet sous vide

Foie gras terrine - lavet sous vide

Serveres som regel kold, men kan såmænd spises lige fra posen imens den er varm. Hvis du ved hvor man kan købe "etisk foiegras", så er du også yderst velkommen til at skrive det der 
Falsk foie gras og ligeså falsk oliventapenade

Falsk foie gras og ligeså falsk oliventapenade

Når moussen er helt kold, så kan den pakkes ud af husholdningsfolien og serveres …. Jeg har kastet mig ud i et lignende forsøg – ikke så meget i dyrevelfærds-tegn, men mere fordi jeg ikke sådan til daglig støder ind i foiegras, som jeg kan smide i indkøbskurven
6 teaterstykker jeg gerne vil opleve dette efterår

6 teaterstykker jeg gerne vil opleve dette efterår

Alle sanser aktiveres, når man går i teatret – hvad enten det er et lille, intimt provinsteater eller om stykket udspiller sig på den kongelige scene

Besøg på Slukefter Kro

Slukefter Kro har regelmæssigt et tilbud på sweetdeal, og jeg har egentlig set det flere gange. På det tidspunkt lancerede Slukefter Kro deres tilbud som gourmetophold med vægt på gourmet, og det tror jeg skabte lidt for høje forventninger og derfor også nogle mindre gode anmeldelser