Hvad skal et lam have i ovnen opskrifter

Restemad: Krydret lam i hjemmebagt pita

Men det er nu rart at have rester, så man ikkeskal tænke så megetindkøb de første dage. Der skal ryddes op i dem med det samme, for det har jo været dyrt at anskaffe sig al den gode mad, og der skal helst ikkenogettilspilde
Squash, tomat og oksekød i fad

Squash, tomat og oksekød i fad

Detteskal du bruge. Du kan erstatte oksekødet med både lamme og svinekød. Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejligblanding
Musaka

Musaka

Detvil nogen måske synes er synd, men hvorfor skalhakket kød altid være detringeste, hakket kød må også gerne have en lækker smag
Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn

Hvad du skal servere tildin mørbrad, afhænger helt og aldeles af dit humør. Hvad er bimørbraden. Hvad er mørbrad
Hvordan man steger en stor lammekølle

Hvordan man steger en stor lammekølle

Og så skal den helst havestuetemperatur, inden man sætter den iovnen. Ridslammekøllen og gnid den med salt, peber, hakketfriskrosmarin og revetcitronskal fra en halv citron (husk, at citronenikke må være overfladebehandlet)

Den ultimative lammekølle

Det her er, hvad jeg skalhavetil aften sammen med en god sensommersalat og grove kartoffelfritter. Gnidfedtet med citronskal, rosmarin og havsalt
Cassoulet på en ny måde

Cassoulet på en ny måde

I mens brunes flæsket på alle sider, og når ovenstående time er gået, så skaldeti gryden med bønnerne