Hvad spiser man aioli til opskrifter

Hjemmerørt Aioli

Hjemmerørt Aioli

Jeg skal altid høre for, at jeg hverken spiser ketchup, pomfritsovs eller mayonnaise til mine pomfritter
Æggefri Aioli med Olivenolie

Æggefri Aioli med Olivenolie

Jeg har tidligere delt min opskrift på mandelmayo. Til sidst blendes hvidløg med eller presses i og aiolien smages til med friskkværnet peber og salt
Sprøde Oliefri Pommes Frites

Sprøde Oliefri Pommes Frites

Server med lækkert tilbehør, eksempelvis vegansk aioli eller mandel mayo. Server med ketchup og aioli (kan også laves oliefri) eller estragon mayo
Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

Hvad gør man så. Man laver sig da en fedtfri udgange, som slet ikke kræver en emulgering og smager mindst lige så godt
Mayonnaise på hele æg

Mayonnaise på hele æg

Jeg bruger efterhånden denne mayo som basis for alle dressinger da jeg næsten ikke spiser ko mælksprodukter mere
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Til aftensmad er det iøvrigt tit en fordel at have bestilt bord, specielt i weekenderne, hvor mange new yorkere spiser ude
Ny, vegansk burger

Ny, vegansk burger

Manden bag Odder Gymnasiums kantine, Jesper, har nu åbnet en burgerbar med fokus på god kvalitet. Dertil er der BBQ-sauce, aioli eller ketchup
Krydrede Lammespyd

Krydrede Lammespyd

Lammekød er faktisk ikke det jeg bruger mest af for jeg er den eneste i familien der spiser det firbenede dyr med uld på – desværre
Tapas-rester

Tapas-rester

Jeg er snart ved, at være helt med og mangler kun at få lavet en omgang knækbrød til julefrokosterne og en portion lakridskarameller til d
Hjemmelavet dürumrulle med falafel

Hjemmelavet dürumrulle med falafel

Normalt spiser jeg sådan én her om natten, når jeg har ømme dansefødder. Hvis man er mere til kebab eller andet kød, kan falaflerne også snildt skiftes ud
Retur fra ferie

Retur fra ferie

Heldigvis var der en udsøgt lækker morgen buffet, med alt hvad et LCHF hjerte kunne ønske sig. Heldigvis tager mit overjeg over og manertil fornuft, i den slags situationer
Albondigas

Albondigas

) Nogen gange, som i aftes, spiser vi det på dansk manér, altså Kartofler med kødboller og sauce. Andre gange laver jeg bare en halv portion af hver og så får vi lækkert brød, Serrano skinke, Lomo, chorizo, aioli osv
Besøg på Köd i Aarhus!

Besøg på Köd i Aarhus!

Efter vores tjener havde serveret vores tallerkner fortalte hun detaljeret, hvad det var, vi fik serveret

Det Veganske Malmø (+ Lund bonus)

Supermarkedet lå super tæt på den lejlighed, vi havde lejet, og her var der en overflod af veganske produkter – alt hvad dit skønne veganer-hjerte kan begære

Nice overnatning i Nice

Hvad skal det nu betyde, har jeg ikke lejligheden for mig. små gode restauranter, hvor de lokale spiser deres frokost