Hvad vejer en kage opskrifter

Skønne kager, der smager og er lige store!

Skønne kager, der smager og er lige store!

For muffinsformene med papirforme og sæt kagerne i. Det gør jeg, ved at veje bollerne når jeg former dem, og så er det, som du kan se på fotoet, ved at måle sneglene, når jeg skærer dem ud
Pund til pund kage med rabarber

Pund til pund kage med rabarber

En pund til pund kage betyder, at man bruger samme mængde æg, smør, sukker og mel. Herudover kan man komme hakket chokolade i eller bær, ja kun fantasien sætter grænser
Fudge på 5 minutter.

Fudge på 5 minutter.

Jeg har været i biografensammen med min mor et par gange de sidste par uger. Og i bland-selv-slik afdelingen er hun underligt mådeholden - hun skal bare have et par stykker fudge
Hasselnødde Småkager

Hasselnødde Småkager

Så kom efterårsvejeretendelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften af nybagte hasselnøddesmåkager i hele huset
Skøn svampet squashkage

Skøn svampet squashkage

Jeg skrællede min squash, og rev denden grove side af rivejernet – klemte så megen væsk af som muligt og lagde det i en sigte, så den kunne dryppe af
Jordbærtærte

Jordbærtærte

I min svigerfamilie har vi smagt alle byensjordbærkager og de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig
Store chokolade cookies

Store chokolade cookies

Efter sommerferien er kagedåsen helt tom. Jeg lavede en portion af de lækre store chokolade cookies. Lad kagerne afkøle på bagepladerne
Kirsebær Muffins

Kirsebær Muffins

Jeg kan simpelthen ikke finde ud af vejeret lige for tiden. jeg bager bare muffins og så må vejeret skabe sig så tosset, som det har lydst
Lækker lagkage med chokolademousse og hindbærskum

Lækker lagkage med chokolademousse og hindbærskum

Datteren havde selv fået lov til at vælge og hun ønskede sig enlagkage med chokolade og hindbær. Og det var ellers noget af det, vi havde set frem til, det der med at komme ud med barnevognen

Æble cupcakes

Fredag/ weekend, så er det kagedag, her i huset. Det skal være en lille portion, da vi skal til fest lørdag, og børnene først kommer hjem søndag til andesteg
Andebryst

Andebryst

Et andebryst vejer fra ca. Den ret jeg bringer opskriften på her, er stegt andebryst, men skulle du være så heldig at komme i nærheden af en gås, kan gåsebryst – og vi taler ikke om kagen – tilberedes på samme måde
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Alt efter hvad vi fejrer, varierer typen af kage. Vi bruger ofte Nemlig, når der skal handles store mængder, som vejer meget og hvor prisen alligevel er det samme som i Netto
Opskrift på citron cupcakes med citron guf

Opskrift på citron cupcakes med citron guf

Vi vejerdejen af når vi fylder den i formene, så vi får så ens færdige cupcakes som muligt. Her i sommervarmen kan det være godt med et lille pift af syrlighed i sine kager eller cupcakes, så her kommer vores bud på en opskrift på citron cupcakes med en lækker luftig citron guf som topping
Nice cream iskage med kakaobund

Nice cream iskage med kakaobund

Bunden her er med mandler, og smager lidt af kransekage. Jeg har længe reklameret med denne herlige opskrift på min Facebookside, men det er lidt med vilje, at mine is-opskrifter først kommer på bloggen nu
Lakridsmarengs

Lakridsmarengs

Jeg køber næsten aldrig slik, så at jeg bager enkage i ny og næ gør ikke så meget og spises med god samvittighed
Opskrift på chokolade cupcakes

Opskrift på chokolade cupcakes

Vi vejerdejen af når vi fylder den i formene, så vi får så ens færdige cupcakes som muligt. Der er ikke meget der slår en rigtig god chokolade cupcake i smag, men der kan være lidt langt imellem de gode opskrifter
Hvid chokolade og tranebær cookies

Hvid chokolade og tranebær cookies

Og så er de gode til at sætte vare ned, som så finder vejen til indkøbskurven, og derfra udarbejder jeg min aftensmad eller den næste kage jeg laver