Samtidig spices de op med en masse krydderier, og ikke mindst - MASSER af hvidløg. Opskriften er med inspiration fra min søster, som altid har en skål med hvidløgsbønner klar, når jeg er inviteret på aftensmad hos hende
Det blev derfor til en lille portion hjemmelavet basilikumpesto, for selvom jeg havde to hele potter, så vejer det jo ikke synderligt meget, når først det kommer op i vægten
Hak hvidløg og chili fint, og riv ingefæren fint. lidt til pynt4 fed hvidløg1 frisk chili1 tsk fintrevet ingefær1 dåse kokosmælk (400ml)5 dl vand2 spsk citronsaft1 spsk olivenoliesalt og peber. Svits chili, ingefær og hvidløg i en gryde i 1 spsk olie
Champignon, chili og hvidløg steges i olie på en varm pande og stilles til side i en skål. Han vejer nu omkring 6 kg og er i dag 10 uger gammel, det er simpelthen ikke til at forstå. 2 fed hvidløg. 2 fed hvidløg
De vejer ikke meget i baggagen. Hvidløget må endelig ikke begynde at brune. Når alt smørret er smeltet og har taget smag af hvidløget, tager du hvidløget op og kasserer det
Jeg er gået amok i at låne vegetarkogebøger på biblioteket, og jeg går nogle gange helt i spåner, fordi jeg ikke kan vælge, hvad jeg gerne vil lave, for der er simpelthen så mange lækre retter - og selvom de ikke indeholder kød, kan jeg fortælle alle, at de virkelig smager godt
Hak persille, mynte, hvidløg og løg fint. 3 fed hvidløg. 3 fed hvidløg. Jeg havde et lammeslag i fryseren og synes det var værd at prøve at få en lammerullepølse ud af det hen over weekenden
Og det var præcis hvad jeg fik, af min veninde fra Aalborg i julegave her “år”. Snegle med hvidløg og persille til forret, og som hoveret valgte vi rørt tatar med fritter, jeg fik så lidt brød til i stedet for fritter
Jeg sammenligner her med et fra Isabella og ja, det er da et noget kraftigere stel og stof, men det vejer også over dobbelt så meget som vores “billige”
