Rør gærret ud i vandet sammen med sukkeret. 11 spsk hakket frisk basilikum. 1Tilsæt blødt smør, lunken mælk, salt og halvdelen af melet og ælt dejen sammen (gerne på røremaskine med æltekrog). 1Smelt smørret til fyldet og tilsæt persille, oregano, basilikum, presset hvidløg og groft salt til smørret og rør rundt
Men bruchetta med tomater, nye hvidløg og frisk basilikum ar bare så lækkert. Læg brødskiverne tæt sammen på bagepapir, på en plade eller rist til ovnen, og smør brødene let med olivenolie
Dertil en hjemmelavet grøn pesto, en aioli og naturligvis er par hvidløgsbrød. Nej, det har ikke været den sommer vi alle håbede på med høj sol og perfekt vejr