Veje og gader er kranset af grønne træer – og parker og grønne pletter er med rund hånd strøet ud over alle byer som skønne oaser, hvoriranerne nyder deres elskede picnic
Hokkaido græskar er opkaldt efter den japanske ø Hokkaido, hvor de har været dyrket i mange år. Kan tilberedes med skallen på, skal skylles grundigt, - skallenbliver mør under tilberedningen