Det første man ser er et stykke papir hvorpå der blev gjort opmærksom på at betjeningen er sød og venlig og at de lå udenforstresszonen så maden er lang tid om at komme til bordet var ligesom hoved essensen, så vi lænede os tilbage med sindsro og klar til at slappe af
I denne uge er jeg på Club La Santa, hvor min mand og jeg er vilde med at komme – vi slapper af, kobler af, suger solen til os, træner, går ture og lever sundt
Men jeg skylder gemalenen kæmpe tak, da han for et par dage siden begyndte at snakke mere end almindeligt om, hvordan han før i tiden bagte brød og egentlig savnede det at kunne slå på noget dej
Det er noget, man kan være obs på, dog findes der i dag mange behandlingsformer og megen hjælp fra de offentlige fertilitetsklinikker, hvor man kan komme til uden “ventetiden”, idet man i forvejen lider af sygdommen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
En klassiker på dage hvorkreativiteten mangler, er tapas. Jeg elsker frisk fisk (særligt torsk) og tilbereder det altid utrolig simpelt så smagen ikke overdøves, men det er jo smag og behag
Det var det, jeg tænkte, da jeg så en opskrift hos Aarstiderne, hvor man skulle rulle fisk (fx rødspætte, som jeg valgte) omkring blåbær og bage dem i ovnen på en bund af tyndskårne kartofler marineret i appelsinsaft, olivenolie, hvidløg og timian
Det er et af de få steder, hvor man ikke er træt af buffeten efter en uge. En af de mange gode ting ved det sted er, at maden er virkelig god, sund og varieret
Sissel og Casper var nemlig blevet inviteret til Kolding på Restaurant Admiralen, hvor de skulle være kokke for en dag, men også pynte borde, servere osv
) Mange har bemærket stilheden herinde i løbet af sommeren. Det har været lidt kedeligt mad, da vi primært har spist en stykke kød/fisk og så ellers grøntsager så friske/utilberedte som muligt, men det har været det behovet og lysten valgte i varmen
