Hvor meget af rabarberen kan man bruge opskrifter

Alle kan bruge en Arne

Alle kan bruge en Arne

Vi der er vokset op på stenbroen, har ikke den viden der skal til for at få tingene til at gro, hvilket gør at vores børn går glip af en stor, forunderlig verden om hvordan vores mad vokser
Nøddekage med rabarberskum

Nøddekage med rabarberskum

Det er ikke sikkert, at du skal bruge al rabarberen - smag dig frem, og vurder selv, hvormeget flødeskummet kan bære
Cheesecake med rabarber-topping

Cheesecake med rabarber-topping

Kram vandet fra husblassen og kom det i den meget varme rabarbersaft, rør rundt. Rør en gang imellem i geleen indtil den er lillefingervarm, først nu kan du forsigtigt hælde saften henover den kolde ostekage
Chiagrød med sukkerfri rabarber kompot

Chiagrød med sukkerfri rabarber kompot

Nu skal det bare afkøle også kan du nyde det på alverdens lækkerier, f. Bland mandelmælk med chiafrø, skyr og vaniljekorn og lad det stå i køleskabet til næste morgen, tildækket eller med låg hvis du laver det i et glas
Rabarber i lange stængler.

Rabarber i lange stængler.

Således også i år, hvormanden tilbage først i maj høstede de første vinrabarber og bagte kagen. Dvs en sukkerbrødsbund med marengslåg, hvor der lige under og i låget er rabarber skåret i små stykker
Hjemmelavet, sukkerfri, rabarbersaft

Hjemmelavet, sukkerfri, rabarbersaft

Et helt kilo blev det til, og jeg ved snart ikke hvor jeg skal begynde. Efter en kort søgning på nettet, kunne jeg hurtigt se at mankanbruge rabarber til vildt mange ting
Lun rabarberkage med knasende sprød crumble

Lun rabarberkage med knasende sprød crumble

Det er en tørstig plante og jeg må erkende at den ikke trives ret godt hos os derhjemme, hvor de står lige nu, så derfor kan jeg ikke høste så mange rabarber, som jeg gerne vil

Forårstrifli med rabarber

Jeg kan slet ikke beskrive, hvormeget jeg længes efter forår og efter at sætte tænderne i sæsonens første rabarber
Vaniljeprikket rabarbersaft med citron

Vaniljeprikket rabarbersaft med citron

Jeg har ventet forgæves og må nok erkende at de ikke står godt der hvor de står. Saftenkan også fryses ned i fryseposer i portioner der lige passer til en flaske
Rabarber/Blåbær tærte med marcipan og marengslåg

Rabarber/Blåbær tærte med marcipan og marengslåg

Jeg elsker denne tid på året hvorman i sin bagning gør tegn til at NU er sommeren begyndt. Hvem tænker ikke forår og sommer når jeg nævner rabarber - så skynd dig at hive nogle af de lyserøde stænger op af jorden, så du kan forkæle familie, venner og kollegaer med denne lækre tærte
Blondies med rabarber

Blondies med rabarber

Det sker ikke så tit – alene fordi jeg ikke drikker så tit… Men her på mine gamle dage må jeg simpelthen erfare, at hver eneste gang jeg beslutter mig for at drikke mere end én øl, ender jeg der, hvor dagen derpå bare skal overstås… Det er da irriterende
Grundforløbs-eksamens-RET

Grundforløbs-eksamens-RET

Opskriften er tyv-stjålet fra Siden ligger ikke kun ud med opskrifter men også en masse viden omkring stort set alle former for frugt og grønt - hvornår de er i sæson, hvor de kommer fra, kendetegn osv