Jeg tror, at der er mange, der har fordomme om broccoli, og der er altså heller ikke noget mere kedeligt end et par udkogte broccolibuketter, men jeg synes virkelig, at broccolien er undervurderet, og især i denne ret passer den bare rigtig godt sammen med røget laks
Det skal dog lige nævnes at man i opskriften bare kan bruge ganske almindelig bouillon. Server gerne med rugbrøds croutoner og stegt røgetskinke i tern, evt
Brunkål kan spises som det er, til det samme som grønlangkål, men det kan også være det bad, mankoger et stykke saltet og måske også røget flæsk, pølser, eller en ordentlig dinosaurusstor bule stegeben, eller et stykke skinke i
Imens skæres skinken i små tern/strimler og steges lidt i en pande sammen med smørret. Det må gerne stå og simre lidt, så smørret trækker smag til sig fra skinken
Skær den kogte røgede skinke i tern og tilføj dem "suppen", som gerne skulle være god tyk. (Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach kuren - Hvis den skal spises i fase 1, skal man erstatte gulerødder og persillerod med eksempelvis mere knoldselleri). 1 kg kogt røgetskinke eller hamburgerryg. 1 kg kogt røgetskinke eller hamburgerryg
Det her er en utrolig nem tærte med røget laks, broccoli og revet cheddar på toppen. Jeg har lavet utallige tærter med alt fra kylling, skinke, spinat, feta, æbler ovs
Men hvis man evt. Skær skinken i små tern. er to om at lave maden eller man husker på, at gratinen altså skal have en hel time i ovnen, så synes jeg altså ikke det var særlig slemt
Mankoger lidt svinekød, måske koteletter. Det hele bliver blandet godt og kan serveres med et stykket røget medister og en mørk sovs til hvis man er til sovs
Jeg plejer at fryse den ned i portioner og tage den med på job til frokost og topper den nogle gange med lidt grønt af en slags og tilberedte kød-stykker som kylling, skinke, røget laks eller ørred - Det er lækkert, mættende og nemt
Jeg brugte røgetskinke i tern, fra Lidl og smed en en bakke champignon i, som jeg skar i skiver - og proppede 3 små bakker cherrytomater i. Når jeg laver det lader jeg det stå en 1 1/2 time på svag varme - så tomaterne koger helt ind