Hvordan lave chokolade flødecreme opskrifter

Chokolade Whoopie pies m. lakrids

Chokolade Whoopie pies m. lakrids

Man kan undlade kakao og lave vanille pies, lave hvid chokoladecreme, flødecreme, smørcreme eller fylde med andre lækkerier
Jordbærtærte

Jordbærtærte

) Jeg lavede en lækker jordbærtærte,- den er altså bare altid et hit. Afkøl helt og pensl med smeltet mørk chokolade
Pandekage-kage m. hindbærcreme

Pandekage-kage m. hindbærcreme

Ja en kage lavet på pandekager. På toppen kommes et lag revet hvid chokolade og der pyntes med en masse bær
Medaljer

Medaljer

Foråret er i gang og jeg fik lyst til at lave en lille temauge, så her for i lige en lille samling flødekager
Jordbærtærte og æblekage cupcakes

Jordbærtærte og æblekage cupcakes

En af Sørens favorit kager er jordbærtærter og en af mine egne er gammeldags æblekage, så vi besluttede, at se om vi ikke kunne lave noget tilsvarende som cupcakes
Weekenden i billeder (og opskrifter)

Weekenden i billeder (og opskrifter)

Det har været en hård uge uden ham, især fordi jeg har svært ved at slappe af i mit eget selskab og får lavet alt for meget, når han ikke er her

Yndige påskekager med guldæg og hindbær

Se min Guide til temperering af GOLD Chokolade, som vil gøre det meget nemmere for dig at støbe påskeæggene, der skal på toppen (psssst…der ligger en komplet step-by-step fotoguide til, hvordan du støber æggene nederst i indlægget

Vandbakkelser med flødecreme og lakrids

Det ikke sådan, når man står med en masse rester (Det er lavet lidt i STOP SPIL AF MAD-ånden). Hak lakrids-chokoladen fint og vend det samme med flødecremen
After Eight lagkage

After Eight lagkage

Chokoladecremen er også simpel at lave. Mint ganachen er en god ide at lave først. I en kagering lægges en bund, hvorefter ½ delen af mint ganachen smørres ud på bunden, og halvdelen af chokoladeflødecremen spredes udover hvorefter den mellemste bund lægges på
TUC iskage

TUC iskage

Så blev den endelig prøvet, har længe planlagt at jeg skulle prøve at lave TUC kagen. Chokoladen smeltes i et vandbad, og smøres på kagebunden, i et ganske tyndt lag ud over det hele
After Eight lagkage

After Eight lagkage

Chokoladecremen er også simpel at lave. Mint ganachen er en god ide at lave først. I en kagering lægges en bund, hvorefter ½ delen af mint ganachen smørres ud på bunden, og halvdelen af chokoladeflødecremen spredes udover hvorefter den mellemste bund lægges på

Softice Banan Drømme CupCakes

Simon har efterhånden plaget mig i ugevis, efter en banankage, men syntes det var lige lovligt kompakt at lave Husets Banan Kage
Rødgrød 'surprise'

Rødgrød 'surprise'

Det var egentlig ret nemt at lave og smagte helt fantastisk, omend de yngre gæster synes rødgrøden var for sur
Jordbærkage med hyldeblomstcreme

Jordbærkage med hyldeblomstcreme

Den var ikke så svær at lave som jeg havde troet, så man behøver ikke være en øvet bager (men det hjælper)
Semlor (Mad! 02/2012)

Semlor (Mad! 02/2012)

De smagte rigtig godt, men en anden gang vil jeg lave noget flødecreme istedet for ren flødeskum og evt
Kagebord og mavepiner...

Kagebord og mavepiner...

Gitte og hendes svigermor havde også lavet kage i dagens anledning. Små profiteroles med flødecreme og mælkechokolade med salt-lakrids