Sådan laver du chocolate chip cookies. Jeg kan godt lide at anvende chokoladeknapper – chocolate chips – til bagningen, da man så får helt ens små runde pletter af chokolade jævnt fordelt i sine småkager
Bloggeren For me, For You, har også rigtig gode råd til, hvordan den helt rigtige cookie dej sammensættes, og hvordan de bages bedst, for at opnå det perfekte resultat
Når manlaver fish and chips handler det om at få en lækker crispy skorpe med et saftigt stykke fisk i midten, hvilket man får ved at tilføje øl til dejen
Vær især opmærksom på supper, sovser, soya sauce, madlavningsfløde, ketchup (Heinz er ok), marinader, sennep, remoulade, karry, krydderiblandinger, paneringer, bouillon, pølser, leverpostej, slik og chokolade, chips og nødder (f
Tro mig, du vil snyde dig selv, hvis du ikke laver (mindst) en portion. Disse cookies er røget direkte ind på top 2 over de bedste cookies, jeg nogensinde har smagt
Jeg laver ofte selv “sunde” kager/snacks, som er uden sukker. Sukkerafhængighed er et kæmpe problem for rigtig mange, derfor er det også nødvendigt at sætte fokus på hvad sukker gør ved kroppen, men også hvilke alternativer der ellers er
Det betyder selvfølgelig også, at de feder mere, end hvis du laver dem i ovnen, men husk, at det er alligevel minimalt, hvor meget fedtstof kartofler kan suge
Når jeg laver dip, bliver det ofte en guacamole, hummus, pesto eller yoghurt-krydderurte dip. Bearnaise-dip / Spicy mangodip / Cremet kokos-peanutbutterdip / Hummus
Müslien er super nem, og jeg laver den ikke efter nogen egentlig opskrift. Vi møder alle mand tidligt herhjemme, så der er på de fleste hverdage ikke tid til hygge i køkkenet
