Hvordan laver man kalvesteg opskrifter

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Det bedste er, at hvis kødet får lov at trække i lagen natten over eller alternativ, at du laver lagen tidligt om morgenen og lader kødet trække hele dagen

Svøbt Kalvesteg

Hvis man ikke ved hvordan de laves så kommer der hurtigt her, hold godt fast. Det er meget vigtigt for retten, at man drikker den rødvin som kommes ned til stegen, imens manlaver retten