Hyldeblomst sirup opskrifter

Vafler med hyldeblomster

Vafler med hyldeblomster

honning eller anden sirup). Det er hyldeblomst tid. friturestegte hyldeblomster til min kæreste, men i år prøver
Charlotte Royale med hyldeblomstmousse med lime

Charlotte Royale med hyldeblomstmousse med lime

Husblassen smeltes i den lune jordbær/hyldeblomstsirup. vand og kommes i siruppen, der nu burde tykne. Jordbærmousse med hyldeblomst og lime Vask og klargør jordbær og skær dem ud i mundrette stykker
Food Festival i Aarhus

Food Festival i Aarhus

Pointen var, at det var møg lækkert også toppede vi salaten med hyldeblomst eddike. Vi smagte på lakrids sirup, lakrids i hvidchokolade og så, hvordan candyfloss af lakrids laves
Hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft

Jeg foretrækker at søde med kokossukker og agave sirup, men man kan også sagtens bruge almindelig sukker eller sødemiddel
Tid til hyldeblomst

Tid til hyldeblomst

Hvis du får lavet for meget hyldeblomst saft så skal du ikke snyde dig selv for en lækker hyldeblomstsirup
Hyldeblomstsirup

Hyldeblomstsirup

I år har jeg udover den obligatoriske hyldeblomstsaft og hyldeblomstsalt prøvet at lave hyldeblomstsirup
Hyldeblomstsaft osv.

Hyldeblomstsaft osv.

Hyldeblomstsirup. Hvis man så gerne vil have den lidt tykkere, til en sirup, koger man den bare yderligere ind
Yoghurtkage med syrener

Yoghurtkage med syrener

Du kan forresten også koge blomstervand af andre spiselige blomster som hyldeblomst, hybenrose og lavendel

Mormors Blost - hyldeblomstsaft

Det er en meget blid måde at trække smagsstofferne ud af blomster og frugt, og giver en helt anden smag end man ville få ved at koge saften (eller siruppen, som det jo er)