Calzone er en indbagt pizza. I min calzone kom jeg tomatpasta, revet mozzarella, ristede champignonskiver, skinkestrimler, cocktailpølser og rød peberfrugt i tern
Peberfrugt, rød og gul. Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (styrke 4 eller 5 ud af 6) i et par minutter i olie. Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar 100 g