Vi havde stegt et stykke inderlår – efter den ‘sædvanlige metode’. Kryddersmør til nye kartofler og godt oksekød – en kombination, der får englene til at synge en lille madglad sang
Inderlår er endnu bedre, det er mere mørt, men yderlåret skal bare have lidt længere tid. Havde en pose okse tern af yderlår, dejligt til Bøf stroganoff
