Indisk dip opskrifter

Garlic Naan Brød

Garlic Naan Brød

Server med forskellige dip eller til en indisk curry eller lign. Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid
Raita

Raita

Raita er en dip eller dressing, der kan spises til indisk mad eller til snacks som f. Raita – Har du sagt indisk mad, må du også sige raita
Nem Edamamepure og Køkkenfest

Nem Edamamepure og Køkkenfest

Jeg glæder mig til at prøve rugbrødsromkugler, indisk daal og hjemmelavet kokosis. Pureen er især god på ristet rugbrød, i sandwiches med røget laks eller kylling eller som dip
Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Vi smutter lige til Indien og skal have en varmende indisk gryderet med linser, kikærter og mørbrad – den har masser af smag og smager lækkert med perlebyg til (eller alternativt kartoffelmos – den er dog ikke medregnet i indkøbslisten)
7 stærke

7 stærke

Det indiske køkken er bare så farverigt og krydret og (kan være meget) stærkt. Salsa er en dans, som kan give varme … ja, måske, men det er altså også en sovs eller dip, som du kan servere til f

Indisk riveret med dip

Start med at lave din dip. Lad dippen simre, til det hele er blødt og rart, og konsistensen er tyk. Start med at gøre nogle strimlede løg bløde i god rapsolie (1 løg per person der skal spise dip)
Hummus

Hummus

Kan serveres som bilag til fx indiske retter, som dip på nanbrød eller som pålæg på brød. Indisk. Hummus

Indisk naanbrød

Naanbrød er enormt nemme at lave og smager helt fantatisk smasket ind i sauce eller dip. Ingredienser. 450 gr mel