Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
Tilmarinaden. Der er blandinger til kød, tilkylling, en til alt muligt og en æske tandoori krydderi. Mens maden koger stille, kommer køkkenet til at dufte som en indisk restaurant af de bedre
Marinadetilkyllingen. Derefter hældes kyllingekød og marinade i og steges videre. Selvom det er ikke er fullblown efterår endnu, får jeg alligevel lyst til krydrede og varmende gryderetter
Tandoori er også navnet på en indisk saus med meieriprodukter og masse indiske krydder. Bland alle ingrediensene, legg filetene i marinaden og bland alt godt sammen
Lækker smagfuld indisk ret, der virkelig får din smagssans på eventyr. Start med at bland marinaden sammen og kom det i en stor pose sammen med kylling og luk den
Marinaden og hønsebouillion hældes ved, det hele blandes godt og småkoger under låg ca. Når det er let gyldent, tilsættes smuttede, grofthakkede mandler og de øvrige krydderier
bland alle ingredienserne tilyoghurtmarinaden i en stor plastikpose. kyllingemarinade. Yoghurtmarinade. Varm en pande op til fuld varme og læg kyllingefileterne på
Denne gang en god indisk curry med kylling, masser af kraftige krydderier og tomat. De mange krydderier skal kun købes ind en gang, så er det let at lave indisk mad
Tilmarinade. Vend kyllingestrimlerne i marinaden og lad dem trække i en times tid. Lav først en marinade af ingefær, hvidløg, gurkemeje, sambal oelek og olie
