Is med makroner opskrifter

GoCook – Smoothie is

GoCook – Smoothie is

I vores familie har vi en regel om at når vi har sommerferie, så skal man i hvert fald spise én is om dagen, og da vi sidste sommer var på Menorca med hele min familie fik min søster yderligere indført, at hvis man bare stavede til i-s, så fik man en is
Myntemarinerede jordbær med is

Myntemarinerede jordbær med is

Bræk makronerne i mindre stykker og fordel dem i bunden af to portionsglas. Myntemarinerede jordbær medis på makronbund
Rabarber dessert

Rabarber dessert

Vi starter weekenden med de her lækre vietnamesiske forårsruller med hjemmelavet sesamdressing. Vi har næsten ingen planer og jeg glæder mig til at vågne op til et par rolige morgener, friskbagte boller, sund smoothie, varm kaffe, ekstra lang tid i blødt nattøj, hyggelig morgen musik og dagen åben for særlige rare aktiviteter
Æblegrød

Æblegrød

Jeg tror snart jeg skal lave den klassiske æblekage med flødeskum og makroner. Vi bruger gerne æblegrød som topping på havregrøden om morgenen eller som dessert med en klat is eller flødeskum
Blomme semifreddo

Blomme semifreddo

Friskpresset appelsinsaft. mynte eller citronmelisse. 4 pasteuriserede æggeblommer (svarer til 2 små bægre æggeblommer). 50 g flormelis. 3 dl piskefløde. 10 ladyfingers eller makroner
Sjokoladeis med sjokoladebiter

Sjokoladeis med sjokoladebiter

til å lage marengs eller makroner. Neste dag hakker du sjokolade og har dette sammen med iden avkjølte iskremblandingen i iskremmaskinen

Himmelske Hindbær

Lidt alkoholisk til at dryppe makronernemed – vi bruger hyldeblomstsnaps, men sherry, portvin eller en frugtlikør kan også bruges
Hjemmelavet is

Hjemmelavet is

Min favorit er makroner og chokolade, men mulighederne er mange. Verdens nemmeste is. Pisk fløden. Pisk sukker og æg og vend det forsigtigt i fløden
Istrifli med bær og makroner

Istrifli med bær og makroner

Byg så triflien op i glassene medskiftevis lag af makroner, is, bær, is osv. Det er altid skønt at få is til dessert og selvom den gode gamle tricolore-is bestemt ikke fejler noget, er det nu engang også lækkert med en “rigtig” dessert engang imellem
Islagkage med nøddemarengs

Islagkage med nøddemarengs

 knuste makroner og frosne hindbær der lige fik et kort opkog med lidt sukker over. Jeg synes makron og hindbær fungerer rigtig godt sammen – de søde og sprøde makroner og de lidt syrlige hindbær – mums
Islagkage

Islagkage

Jeg blev spurgt om jeg kunne lave en firkantet jordbærismed pynt som til fondantkagerne. Tuc kiksebund med jordbær- og vanilie

Chokoladecreme i store mængder

Det er langt nemmere at få noget med en tykkere konsistens til at blive inde i æbleskiven. Min kærestes onkel var kommet dagen før fødselsdagen, så han var her, og foreslog Sarah Bernard kager, hvis jeg da havde nogle makroner og mere chokolade