Italiensk pizza opskrifter

Rigtig italiensk pizza

Hvem elsker ikke rigtig, italienskpizza med tynd bund og sprød skorpe. Den blev faktisk så god, at jeg føler, at jeg kan tillade mig at kalde den “italiensk
Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Vælg generelt gerne italiensk vin til pizza eksempelvis Chianti eller måske en Rosso di Montalcino. Tilfældigvis findes der i BeefEater regi en (lang) række ekstra udstyr – herunder også en pizzaovn som jeg naturligvis måtte eje
Pizza med smak av Italia ♫

Pizza med smak av Italia ♫

Og ja, jeg vet at italienskpizza skal ha tynn, sprø bunn, men jeg lagde god 'gammel-dags' pizzabunn
Sprød pizza med tun, søde kartofler og frisk basilikum

Sprød pizza med tun, søde kartofler og frisk basilikum

Ofte tilsætter jeg også lidt groft mel til mine pizzaer, men hvis det skal være den helt ‘rigtige’ italienskepizza i mine øjne, så bliver bunden mest perfekt, når grovmelet erstattes med durummel
Pizza med parmaskinke, tomat og hjemmelaget basilikumspesto !

Pizza med parmaskinke, tomat og hjemmelaget basilikumspesto !

Klar til servering ♫ Italiensk i glasset ♫. Smaksrik, nydelig frisk pizza med ferske ingredienser. Pizza med hjemmelaget pizzasaus, god skinke, små smaks tomater, hjemmelaget pesto av basilikum og masse revet ost ✿ Toppet med fersk ruccola og basilikum ved servering
Hjemmelavet pizza :)

Hjemmelavet pizza :)

I går stod menuen på hjemmelavet pizza. Min pizza var lidt mere enkel med kun parmaskinke, rucola og revet parmesanflager, det kom dog først på, da pizzaen var helt færdig
Pizza med bund af sødekartofler

Pizza med bund af sødekartofler

Skær mozzarella og tomat i skiver og kom det på pizzabundene sammen med den italienske skinke og lidt timian
Sundere pizza med rødbede og broccoli

Sundere pizza med rødbede og broccoli

en god italiensk pølse, oksekød, tomatsous og mager ost. Jeg har længe ville eksperimentere med en sundere udgave af pizzaen – hvilket jeg nu har fået tid til her i påsken
Pizza - made from scratch!

Pizza - made from scratch!

Mine favoritter er med chorizo og squash og med italienske kødboller. At lave hjemmelavede pizzaer er efterhånden blevet lidt af en lidenskab (læs
Pizza Florentine

Pizza Florentine

Florentine betyder i al sin enkelthed "a la Florence" Florence er Firenze, så vi er ude i det italienske køkken

Lukket pizza med svampefyld

Holder du nøje styr på kalorierne, skal du tage fat i pizzadejen, som er den helt store kaloriebombe i retten
italiensk bondepizza m sommerløg

italiensk bondepizza m sommerløg

Denne landlige ret fra Italien består af en pizzabund med “tærtefyld” på toppen. Så her har du et miks af en pizza og en tærte