Italienske biscotti opskrifter

Biscotti

Biscotti

Som nævnt findes der flere forskellige af den her slags italienske småkager. Biscotti er italiensk for småkage
Sprøde biscotti med nødder – brutti ma buoni

Sprøde biscotti med nødder – brutti ma buoni

Jeg smagte disse traditionelle italienske småkager første gang i den lille by Montaretto, hvor vi engang var til en alternativ vinsmagning med små vinproducenter, mens vi boede i Italien
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu er en dessert, som stammer fra det italienske køkken. Men på lige fod med pizza, pasta carbonara og biscotti, har vi taget den til os som vor egen
Chokolade til chokoladens dag

Chokolade til chokoladens dag

I chokoladefondue kan dyppes alt fra frugt over skumfiduser til biscotti (italiensk småkage). Det burde næsten være obligatorisk flagdag, men jeg har tjekket, det står ikke på kalenderen

I juni måned vil jeg…

Have gang i hjemme-studierne så jeg kan få styr på et par italienske gloser før vores drømmelækre sommerferie
Biscotti med mandler

Biscotti med mandler

Disse dejlige italienske kager, super nemme og hurtige at lave og så er der ikke noget fedstof i - så kan det jo næsten ikke være bedre
Værtindegaver

Værtindegaver

De minder lidt om Biscotti, som er de her andre italienske småkager med mandler i. Saltmandler, italienske mandelkager og friske hasselnødder fra haven